不知不覺(jué)中，我在配餐中心工作已經(jīng)大半年的時(shí)間了。去年十一月份，總公司推行解決職工就餐問(wèn)題的“暖胃工程”，我便從乘務(wù)員崗位轉(zhuǎn)崗到了配餐中心。半年的
時(shí)間，我在全新的崗位學(xué)到了很多，每天忙忙碌碌的，以前在家里不是很拿手的做飯技巧成了現(xiàn)在的主要工作，蒸饅頭用的食材如何配比，蒸包子、做肉龍?jiān)鯓影佯W
兒拌的更加可口，擰花卷怎么能更加漂亮……一次次的摸索、實(shí)踐，體會(huì)著制作失敗的懊惱，也感受著香噴噴的面點(diǎn)出爐時(shí)，像欣賞藝術(shù)品似的歡心和喜悅。
總公司領(lǐng)導(dǎo)百忙之中多次親臨操作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)，反復(fù)叮囑我們一定要嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)，甚至連飯菜質(zhì)量如何、餐品的葷素搭配及回民餐是否按標(biāo)準(zhǔn)制作等
這些細(xì)節(jié)問(wèn)題，領(lǐng)導(dǎo)們都一一過(guò)問(wèn)，讓我們深刻體會(huì)到了總公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)企業(yè)員工的關(guān)心和愛(ài)護(hù)，同時(shí)也倍感鼓舞，增加了工作干勁兒。
在新的崗位上，我深深的體會(huì)到自己工作的重要，因?yàn)檫@關(guān)系到在廣大一線職工的身體健康，關(guān)系到企業(yè)的健康發(fā)展，關(guān)系到古城百姓的生命安全。這是一件大事！
每當(dāng)看到一線的兄弟姐妹們能夠吃上熱騰騰的可口飯菜，聽(tīng)到大家對(duì)公司開(kāi)展的“暖胃工程”的贊譽(yù)，我們付出的艱辛和勞累就得到了最大的回報(bào)。在今后的工作
中，我們一定會(huì)更加努力，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大職工的厚望，做好營(yíng)運(yùn)一線的后勤保障，心存感恩，快樂(lè)工作！
